2010年08月のINDEX

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2010.08.16 Mon

暑いですね～

今年の夏はホントに暑いですねー

レオの空調は、天井が高いだけに計算上では問題ないのですが、

イマイチ効きが弱く施工業者と、どう対処するか検討中のため、

ちょっと暑い時があるかも知れませんが、ご容赦下さい。


さて、みなさんに知っていて欲しい豆知識の話をします。

「唾液」について

唾液には、糖分を分解するアミラーゼなどの消化酵素が含まれていますが、

それは多様な機能の一部にすぎないのです。

他の機能として、歯の汚れの除去、粘膜の傷の修復、歯の補強、

抗菌作用や免疫強化、ウイルスを直接攻撃してくれる免疫細胞を増やす作用があります。

また、毒消し効果もあります。日常の食物には栄養素だけではなく、

微量ながら発がん性物質を含む物も多い。その多くが、

わずか３０秒間唾液に浸されるだけで毒性がほとんど

消えてしまいます。

発がん性物質が作り出す活性酸素は、がんや老化につながるが、

唾液中に含まれるぺルオキシダーゼなどの酵素は、その活性酸素を消す作用を

持っています。

この唾液の作用を活用するには、「一口３０回かむ」習慣を身につけるとよいでしょう。